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近日,全球美食指南TasteAtlas在社交媒体脸书(Facebook)上公布了全球50大最佳街头小吃,其中菲律宾的“上海炸春卷”(Lumpiang Shanghai)被评为世界第二好吃的街头美食。
菲式炸春卷的馅料使用碎猪肉或牛肉、高丽菜、红萝卜、洋葱等食材,然后包进春卷皮并在表面涂上蛋液再下锅炸通常会沾甜辣酱、番茄酱或醋来吃。
排名第一的是马来西亚的“印度煎饼”(Roti canai),而中国的锅贴和包子分列第7位和第18位,葱油饼则位列第35位。
今年三月,TasteAtlas同样将炸春卷(Lumpiang Shanghai)和茄子蛋(Tortang Talong)评为最好吃的东南亚美食。
你是否尝过菲律宾炸春卷?如果以后来菲律宾旅游一定要亲自尝一尝呦!
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